アラビカの基礎データ
アラビカの特徴、相場、価格
アラビカコーヒーは農産物ということもあって収穫時期とそうでないときに価格の差が表れやすいです。 最大の生産地はブラジルになるので、ブラジルでの収穫高や、収穫時期の気候によって価格が変動します。 収穫の時期は５月〜１０月です。そのため季節習性として収穫が終わる秋〜冬にかけて価格があがりやすい傾向があります。
アラビカコーヒーは低い気温に弱いため、ブラジルで霜の観測がでると収穫減の予想から価格があがります。 またアラビカコーヒーは１年目によく採れ、２年目に生産高が減少する特性をもっています。 ２年目の次、３年目にはまた生産高が復活し、４年目にまた減少します。 このような特性をもっているので、価格も同じように動く傾向があります。
為替の影響も大きい
アラビカに限らないことですが、為替の影響も大きく無視できません。為替が円高になれば東京市場のアラビカコーヒーは下がります。 以前、一気に７円ほど円高になったときがありましたが、そのときもアラビカコーヒーは大きく影響をうけ価格もかなり下がりました。
需要と供給
需要面では主にアメリカの飲料需要が大きいです。そのほか日本での消費も大きな需要の１つです。 いま現在で需要の伸びが増えているのは新興国である中国などです、なんといっても１０億人もいますから。 中国ではコーヒーを飲む習慣が生まれてきたのか、毎年需要が伸びています。このことから現在では アラビカコーヒーの価格は高止まりしています。
供給面では主にブラジルが世界の生産の３０〜４０％程をしめています。 そのためブラジルでの生産に関わるニュースはもろに価格に影響があります。
ここ数年の値動きについて
ここ数年は季節習性が素直にでている気がします。つまり秋、冬にかけて価格があがっています。 ２００７年はアラビカの裏作にあたり生産量が減ります。そして世界の在庫量も減る傾向にあります。 従って個人的には、今年の冬は大きく値上がるんじゃないかと思っています。
ということで２００７年７月にアラビカを買って長期保有しています。しかし８月の世界同時株安＆一気に円高のあおりを 受けて価格が下がりました（＾＾；。いまこの瞬間こと買い時だと思っていますが、とりあえず７月に買ったポジションは維持してますんで、 これからの値動きに期待です。
１位
